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    达桥的百香果机器设备,是行业内的重大突破,是极大的创新

    发布时间:2018-05-21 10:11  来源:中国新媒体信息网  点击:


    图为广西李总等人冒着酷暑天气光临广州达桥食品设备有限公司

    5月20日,广西的李总一行4人,冒着酷暑的天气来到了广州达桥食品设备有限公司,试用百香果削皮—切盖机、白皮/浆籽离机,效果极佳,得到了李总等人的认可。

    百香果,果汁含量高达40%,酸甜可口,生津止渴。可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽也可以食用。百香果也可用于制作果饮,适合餐饮行业。

    相关信息说明,广西种植的紫香一号百香果是目前面积最大的,但此类百香果偏酸,壳厚,个头也较小,一般适用于做果汁。比起鲜食,广西的百香果更适用于西餐厅、饮品店以及饮料加工行业。


    图为百香果浆籽分离的效果,百香果完好无损,也不影响百香果的酸甜口感

    要将百香果的浆籽独立分离是一个难题,不仅要讲究卫生,还要讲究速度。人工分离,双手难免碰触到浆籽,从而影响浆籽的质量,也影响百香果原始的口感和酸甜。另一方面,人工分离浆籽的效率并不显著,浪费劳动力和时间。这些问题,达桥制造的百香果削皮—切盖机、白皮/浆籽离机都可以一次性解决。


    图为削皮机削出来的百香果果皮


    图为百香果去皮之后的效果,不损伤内在果层以及浆籽


    百香果削皮—切盖机、白皮/浆籽离机,操作极其简单,安全,卫生也有保障。使用机器将百香果去皮,只需简单的设置参数,机器即可自动运行。削皮机削去百香果外皮+切头尾+切瓣,再将完成的百香果果瓣放入分离机内,机器就自动完成皮肉分离,且果籽、白皮都完好无损,再将白皮加工成蜜饯等食品腌制品,从而,果肉和白皮都得到了很好利用。


    图为百香果削皮—切盖机、白皮/浆籽离机

    众所周知,若是里层的白皮没有经过最外层的削皮,从而直接加工成蜜饯等可食用的产品,无可置疑,这些产品食用起来难免会觉得苦涩,咀嚼起来也会觉得口感不佳。

    不可否认,达桥的这台机器,显然考虑过这些问题。结合实际,达桥将现状和解决的方法都实现在机器上面,让客户使用机器即可一次性解决所有问题。这台百香果的机器,每小时可以处理3吨,果肉也完好无损,整个百香果也可以得到全面的利用,提高了百香果的利用价值。


    图为百香果浆籽装袋打包,不影响百香果果汁和口感,且安全卫生

    达桥造的百香果削皮—切盖机、白皮/浆籽离机的成功研发,无疑是行业内的一重大突破,领先于世界水平。达桥率先意识到现在阶段的人工越来越贵,靠人工劳作是不可行的,只能用先进的技术设备代替人工,才是正确的方法。

    达桥,一直走在科技的前端,引领果蔬行业的发展。达桥,一直在将虚无缥缈的理论实际化,不断创新机器设备助力果蔬行业的发展。

     
    (责任编辑:舆情频道)

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