连日来,在汝阳县柏树镇水磨村鑫轩粉条加工厂内,一派繁忙景象:和面机、下粉机、粉条成型机等设备隆隆作响,十余名工人熟练地操作着机械,从雪白的红薯淀粉到粉条成型,人工与机械化流程紧密衔接,高效运转。空气中弥漫着红薯淀粉特有的清香,一根根晶莹的粉条从机器中“流淌”而出,悬挂晾晒,宛若银丝瀑布,壮观喜人。

“以前自己做粉条费时费力,现在有了这个加工厂,可太方便了!”正在排队等待加工粉条的康扒村农户高兴地说。这家加工厂不仅方便了本村群众,其影响力已辐射周边村镇,甚至吸引了刘店镇以及邻近嵩县石场等地的农户纷纷慕名前来。正如厂区墙上醒目的标语所写——“一薯一粉兴乡村,千家万户共富裕”,这里正成为连接农户与市场、助推产业兴旺的重要节点。

据加工厂负责人介绍,目前工厂每天可加工鲜薯产出粉条3000斤以上。通过标准化、规模化的加工,原本不易储存和销售的红薯“金疙瘩”,在这里蜕变为市场青睐的“金条条”,价值显著提升。水磨村的这个加工厂,与枣林村、华沟村、石门村等地的同类工厂一道,共同构成了柏树镇“红薯小镇”产业布局中密实的精深加工网络。它们将分散的农户生产与现代化加工能力相结合,不仅解决了红薯销路和增值难题,还通过务工、加工服务等方式,有效带动了周边群众增收,为乡村振兴注入了实实在在的产业动能。(汝阳融媒 刘修正 王康回)
















