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江西玉山县文成中心幼儿园开展食品安全教育活动
日期：2025-11-19 12:03 来源：中国新媒体信息网
食品安全是幼儿园安全工作的重中之重，直接关系到幼儿的健康成长。为保障幼儿饮食安全，培养良好饮食习惯，江西省上饶市玉山县文成中心幼儿园近期开展了食品安全教育系列活动，从环境排查、主题教育到操作规范多维度筑牢健康防线。
园长带领后勤团队对食堂进行全面安全检查，重点排查卫生隐患。工作人员仔细检查厨房设施，特别是下水口等易滋生隐患的区域，确保管道完好、封闭严密，从源头防止鼠虫进入，为幼儿饮食安全奠定基础。
家长监督委员会成员到访学校食堂，对食材存储、加工流程等进行现场检查。他们查看食材处理各环节，了解食品安全管理情况，随后与孩子们共同用餐，观察幼儿饮食状况并进行互动交流。
各班级结合幼儿年龄特点开展多样化主题活动。小托班通过图片和互动游戏，帮助幼儿认识常见食物，了解健康饮食的基本常识；中班则通过故事和角色扮演，让幼儿懂得粮食的来之不易。大班以"光盘行动"为主题，引导幼儿珍惜粮食，养成不挑食、不浪费的习惯。
根据主题教育要求，老师们新增了膳食营养金字塔和光盘行动主题板块。课后，老师带领孩子们观看学习，进一步了解食物的营养构成和合理搭配，通过直观展示帮助幼儿建立健康饮食观念。
通过一系列活动，该园切实将食品安全工作落到实处，为幼儿的健康成长保驾护航。未来，他们将继续加强食品安全管理，不断提升教育效果，让每一位幼儿都能在安全、健康的环境中成长。（夏学辉）
责任编辑：冬东
